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Poderi di Giaccioforte

I nostri vini

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ROSSO DEI PODERI MAREMMA TOSCANA ROSSO IGT

Rosso dei Poderi Maremma Toscana Rosso IGT

Scheda tecnica

Categoria: .

Descrizione Prodotto

Da uve Sangiovese un vino morbido e di stoffa, da abbinare a taglieri di salumi e formaggi, ideale con i primi saporiti della tradizione toscana.

Informazioni Aggiuntive

Annata

2012

Uve

Sangiovese

Vinificazione

Vendemmia a mano in cassetta, ammortamento e vinificazione in rotomaceratore inox a 28° C

Maturazione

12 mesi in acciaio

Affinamento

2 mesi

Alcol

14%

Abbinamenti

Salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti tipici della Maremma

Temperatura di servizio

16 – 18°C

Vigneti di provenienza

Poggio, Valle, Pian del Dado

Tipologia del terreno

Argilloso Calcareo

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Numero ceppi per ettaro

5.200

Resa per ettaro

60/70 q

PODERI DI GHIACCIOFORTE Soc. Agr. r.l. Località Aquilaia Calonna 215 58054 Scansano (Gr) Italia P.Iva 01271280537
E-mail: poderidighiaccioforte@baronepizzini.it
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